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食卓から始まる、健幸な未来を
世界の豊かな食文化と、
最新の科学的知見に基づいた、
真の健康を追求する
Nutrition Selections の取り組み
審査基準と認定制度
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Nutrition Selectionsの認定制度は、医学・栄養学・食品科学の権威ある専門家チームによって「安全性」と「有効性」の科学的検証に加え、消費者の視点に立った「味や飲みやすさ」までを網羅的に評価します。
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書類審査だけでなく、成分分析や官能検査を含む多段階のプロセスを通過した製品だけが、信頼の証である認定マークを表示することができます。

信頼の証
「Nutrition Selection」
ロゴ付与
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Nutrition Selection Best Awardは、確かな品質と安全性を保証する「道しるべ」として、商品パッケージやWebサイト等で広く活用されます。
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消費者が信頼できる製品を一目で選べるよう、厳格な審査に合格した製品にのみ認証マークを付与しています。
健康情報の提供と発信
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ウェブサイトやSNSを通じて、受賞製品の情報や健康に関するコラムなどを発信
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消費者が、健康的な食生活を送るための情報提供
セミナー・業界交流
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セミナーやイベントを開催し、栄養に関する正しい知識を広める
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日本製造メーカーの見学ツアーを開催し、より多彩な商品開発ができる
産学官連携による研究開発
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大学や研究機関と連携し、新たな栄養機能素材の開発を促進
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健康に関するメーカーと連携し、機能性食品・飲料の開発を支援
Nutrition Selections Best Award
輝く未来を照らす証。
処方からデザインまで、
プロダクトの全存在を審議する。

審査基準
機能性素材の含有量
科学的に有効性が証明された機能性素材且つ、十分な量で配合されているかを確認
安全性
食品衛生法などの法令を遵守し、安全性試験の実施を確認
味覚
美味しく食べることが継続につながるため、味覚も重要な評価項目
価格
消費者が継続して購入できる価格設定
その他
デザインや環境への配慮、エシカル消費への貢献なども考慮

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