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Nutrition Selections
食品部

イギリス バッキンガム フルーツケーキ

Best Leisure Food Award

バッキンガム・ケーキ:急がない贅沢。時間をかけて熟成させる、3世代の伝統

イギリス、バッキンガムシャー州より、3世代にわたる家族経営の伝統が息づく特別なケーキをお届けします。バッキンガム・ケーキは、現代のファストフード文化とは一線を画し、「急ぎの生産ではなく、時間をかけて風味を育む」という哲学を大切にしています。

時間だけが創造できる、極上の熟成香

  • 数週間の低温熟成:各バッチのケーキは、数週間にわたる丁寧な低温熟成を経て完成します。

  • 豊かで均一な風味:ラム酒に漬け込んだ天然ドライフルーツの香りが、この熟成期間を通じてケーキの食感に自然に深く染み込み、他に類を見ない豊かで均一な風味を生み出します。これは、急ぐ製法では決して真似できない、本物の贅沢です。

控えめな見た目と、真のクリーンな品質

  • 素材へのこだわり:ホールバターとラム酒に漬け込んだ天然ドライフルーツを使用。人工着色料や人工香料は一切使用していません。

  • コストを厭わない選択:この品質へのこだわりは、製造コストの上昇と増大するプレッシャーを意味しますが、私たちは、心を込めて作られたケーキだけが温かい贈り物となると固く信じています。

人生を大切にする人のためのシンボル

バッキンガム・ケーキの見た目は控えめで、豪華な装飾はありません。しかし、そのパッケージはクラシックな英国風のブリキ箱にエレガントに収められており、さりげない高級感が伝わってきます。

これは、外見を楽しむためのケーキではなく、人生の質を真に大切にする人々が選ぶ、価値のシンボルなのです。



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